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TE DE LA INDIA

TE  DE  LA  INDIA

CONCLUSIONES    DE    TE    DE LA INDIA ABRIL  9/2007.  EN UN SISTEMA EXPERIMENTAL DE SECADO FUE DISEÑADO, CONSTRUIDO  Y OPERADO UN MODELO DE CURVAS DE SECADO POR “CAPA FINA” PARA TE NEGRO, EN UN RANGO DE SECADO SIMILARES A LAS OPERACIONES DE SECADO QUE UTILIZA LA INDUSTRIA ACTUAL PARA TE NEGRO.EL MODELO DE LEWIS DESCRIBE ADECUADAMENTE EL COMPORTAMIENTO DE SECADO DE PARTICULAS  DE TE NEGRO, EN UNA SOLA CAPA.  LA TEMPERATURA  DEPENDE  DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD DESCRITO POR  UNA RELACION TIPO- ARRHENIUS. LA ENERGIA DE ACTIVACION  PARA LA DIFUSION  DE HUMEDAD FUE ESTABLECIDO EN  406.02 kJ/Mol. LA RATA  DE SECADO  CONSTANTE FUE CORRELACIONADA,  CON UNA  PARTE EXPERIMENTAL , DONDE SE TENIAN  EN CUENTA, LAS VARIABLES : “VELOCIDAD DE AIRE CALIENTE “ Y  “ TEMPERATURA DE AIRE CALIENTE “ USANDO UN MODELO DE REGRESION POLINOMIAL NO-LINEAL.LA RATA DE SECADO CONSTANTE, FUE PROFUNDAMENTE INFLUENCIADA POR LA  “ VELOCIDAD Y TEMPERATURA DEL AIRE “.LOS NUEVOS INFORMES  DE LA INVESTIGACION ACERCA DEL EFECTO DEL CONTENIDO DE HUMEDAD INICIAL Y HUMEDAD RELATIVA DEL AIRE Y GROSOR O ESPESOR DE  CAPA, SON CARACTERISTICAS NECESARIAS EN EL SECADO, PARA LA OPTIMIZACION DE PROCESOS DE SECADO DE TE NEGRO.

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