TE DE LA INDIA
CONCLUSIONES DE TE DE LA INDIA ABRIL 9/2007. EN UN SISTEMA EXPERIMENTAL DE SECADO FUE DISEÑADO, CONSTRUIDO Y OPERADO UN MODELO DE CURVAS DE SECADO POR “CAPA FINA” PARA TE NEGRO, EN UN RANGO DE SECADO SIMILARES A LAS OPERACIONES DE SECADO QUE UTILIZA LA INDUSTRIA ACTUAL PARA TE NEGRO.EL MODELO DE LEWIS DESCRIBE ADECUADAMENTE EL COMPORTAMIENTO DE SECADO DE PARTICULAS DE TE NEGRO, EN UNA SOLA CAPA. LA TEMPERATURA DEPENDE DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD DESCRITO POR UNA RELACION TIPO- ARRHENIUS. LA ENERGIA DE ACTIVACION PARA LA DIFUSION DE HUMEDAD FUE ESTABLECIDO EN 406.02 kJ/Mol. LA RATA DE SECADO CONSTANTE FUE CORRELACIONADA, CON UNA PARTE EXPERIMENTAL , DONDE SE TENIAN EN CUENTA, LAS VARIABLES : “VELOCIDAD DE AIRE CALIENTE “ Y “ TEMPERATURA DE AIRE CALIENTE “ USANDO UN MODELO DE REGRESION POLINOMIAL NO-LINEAL.LA RATA DE SECADO CONSTANTE, FUE PROFUNDAMENTE INFLUENCIADA POR LA “ VELOCIDAD Y TEMPERATURA DEL AIRE “.LOS NUEVOS INFORMES DE LA INVESTIGACION ACERCA DEL EFECTO DEL CONTENIDO DE HUMEDAD INICIAL Y HUMEDAD RELATIVA DEL AIRE Y GROSOR O ESPESOR DE CAPA, SON CARACTERISTICAS NECESARIAS EN EL SECADO, PARA LA OPTIMIZACION DE PROCESOS DE SECADO DE TE NEGRO.